Piletina s paprikom

Priprema: 
Papriku oprati, očistiti i isjeći na kolutove. Paradajz oguliti i isjeckati, crni luk isjeći što sitnije, meso oprati, isjeći na manje komade i posoliti i pobiberiti po ukusu. 

Opširnije...

Pureće bijelo meso sa limunom

Priprema:
Pureće bijelo meso isjeći na šnicle, posoliti ih i posuti mješavinom nane, bosiljka i majorana. Zatim ih uvaljati u brašno i pržiti na zagrijanom maslinovom ulju. 

Opširnije...

Pileće rolnice na talijanski način

Priprema:

Izmiješajte pesto, žumanjak i krušne mrvice pa time premažite pileće odreske. 

Potom ih smotajte, omotajte pršutom i učvrstite čačkalicama. 

Opširnije...

Juneće pljeskavice

Zamolite mesara da vam meso samelje dva puta ili što sitnije i stavite ga u jedan veći sud.Dodajte jaje i pavlaku, a potom začine i prezle pa sve pomešajte čistim rukama (što duže mesite, masa će biti ujednačenija)

Opširnije...

Riblji file sa gljivama

Priprema:
Operite, očistite i osušite ribu, pospite s nekoliko kapi limuna. Očistite mlječnjače i obrišite vlažnom krpom. Isijecite na kolutove glavicu crnog luka. 

Opširnije...